Bara hembakat

När jag växte upp köpte vi aldrig bröd, min mamma bakade jämt. Rostebröd fick vi då och då och vi tyckte det var sååå fantastiskt. I tidsbristens tidevarv så tror jag ändå man kan klämma in ett och annat brödbak mellan bolibompa, disken och trätten. Nu blir det mindre köpebröd hemma hos oss. Anledningarna är att man egentligen inte vet vad de där massproducerade limporna innehåller egentligen, det finns pengar att spara och det är faktiskt kul att baka. En sak till, hembakt är det godaste - eller hur.

Så nu ska vi testa lite olika recept för att se vad familjen tycker om. Sonen är väldigt kinkig när det gäller bröd, jag vet inte vad det är men något är det.

I går testade vi Anna Bergenströms 3x6 rågbröd, stående ovationer från dottern, sonen mer svårflirtad, maken diggade det också. Det var gott och var inte jobbigt att baka.

Fler tester kommer att utföras här och det blir någon typ av topplista kanske.