tisdag 22 januari 2008

Bästa banankakan med eller utan choklad

Jag har provat många recept men detta är enklast och godast

150 gr smör/marg
1 1/4 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver

2-3 övermogna bananer
100 gr chokladkaka

Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och bröa form
Smält smör blanda med mjölk
Vispa ägg och socker (ordentligt)
Blanda vetemjöl, bakpulver i äggsmeten och vätskan.
Mosa bananner och rör i.
hacka, bryt, dela chokladen och lägg i smeten.
Häll i form
Grädda 25-40 min

1 kommentar:

Anonym sa...

Låter smarrig, nu är den i ugnen fast med dinkelmjöl och mörk choklad. Bra att få inspiration på nätet när vi är sjuka///Eldstickan